Site Rengi

DOLAR 6,8683
EURO 7,8145
ALTIN 397,56
BIST 8,6088
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Parçalı Bulutlu

Lezzetli ve sağlıklı karabuğday kısırı tarifi

Lezzetli karabuğday tariflerini sayfamızda bulabilir, sağlıklı karabuğday kısırı tarifini okuyabilirsiniz.

Lezzetli ve sağlıklı karabuğday kısırı tarifi
12.06.2020
25
A+
A-

Karabuğday, bitkisel protein ve diyet lifleri içeriğiyle son derece sağlıklı bir besindir. İsterseniz, diyetinize damak tadıyla devam etmek, isterseniz misafirleriniz için lezzetli ve sağlıklı karabuğday kısırı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler,

  • 1 çay bardağı karabuğday
  • 3 çay bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş orta boy sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 dal taze soğan
  • 5 dal maydanoz

Sosu için,

  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

  1. Karabuğdayı suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
  2. Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup küçük bir tavaya alın.
  3. Üzerine zeytinyağı ve salça ilave edip kimyon, pulbiber ve karabiberle birlikte orta dereceli ateşte kavurun.
  4. Soğuması için kenarda bekletirken domates, maydanoz ve taze soğanı küçücük doğrayın.
  5. Limon suyu, tuz, haşlanmış karabuğday, kavrulmuş soğanı derin bir kapta karıştırın.
  6. Kaselere pay edip servis yapın.

TIKLA OKU: KARABUĞDAYIN FAYDALARI 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.